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香り高く、味とのバランスがとれた
台湾茶をご提供します

茶葉の種類は豊富に取り揃えております。
目の前でお一人ずつ、工夫茶スタイルにてお淹れするため、
台湾茶の豊かな香りをお楽しみいただけます。
また、軽食やデザートメニューもございますので、
台湾カルチャーを存分に堪能していただけるでしょう。

烏龍茶烏龍茶

凍頂烏龍茶

産地:南投県鹿谷郷
1,000円

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台湾でとてもポピュラーな烏龍茶です。花のような香りが特徴ですっきりとした味わいです。

文山包種茶

産地:新北市坪林区
1,100円

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緑茶に近い味わいで、細長い形状が特徴の茶葉です。花のような香りで、心が満たされます。

鉄観音

産地:台北市文山区木柵
1,100円

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高い発酵度と強い焙煎が特徴の烏龍茶です。強めの焙煎によるしっかりした香ばしさと、炒りたてのヘーゼルナッツを思わせる、香ばしい風味がします。

東方美人

産地:新竹県北浦
1,200円

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蜜のような甘みを持ち、その香り高さは、英国のビクトリア女王がオリエンタルビューティーと絶賛したといわれています。発酵度が高いので紅茶に近い味わいです。

阿里山高山茶 冬茶

産地:嘉義県阿里山山脈竹崎郷石棹
1,200円

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台湾の3大“高山茶”の産地のひとつです。主に海抜1,000m~1,500mの間に茶園があり、この冬茶は高地育ちの茶葉が持つ本来の特製を活かした作りになっています。

高山烏龍茶高山烏龍茶台湾の小さな茶農家から直接仕入れた希少な茶葉。生産者のこだわりが詰まったお茶です。

冷香

産地:南投県奇莱山
1,300円

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標高が2,000m程の奇莱山で育った烏龍茶です。森林の広がる大地と、寒暖差の激しさから発生する山の川霧に包まれて肉厚に育ちます。そのため、清らかさと爽やかさがありながらも、うまみが多く余韻が長いという特徴があります。

熟香

産地:南投県奇莱山
1,300円

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標高が2,000m程の奇莱山で育った烏龍茶です。凍頂烏龍茶の焙煎スキルと高山茶の中発酵工程で「中発酵+深煎り」に調整。熟成された味わいをお楽しみいただけます。

紅茶烏龍茶

蜜香紅茶

産地:花蓮県瑞穂郷
1,100円

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蜜香紅茶の老舗ブランドの茶葉を使用。蜜香感、甘さ、スッキリさ、余韻のすべてが抜群でバランスがとれています。

花茶烏龍茶

茉莉毛峰

産地:新北市坪林
1,000円

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緑茶に近い風味を持つ包種茶という烏龍茶を使用して花の香を付けたジャスミン茶です。メリハリがある風味が特徴です。

ソフトドリンク烏龍茶

なつめのお茶 600円

ジュース各600円

パイナップル

マンゴー

すりおろしリンゴ

草仔粿(チァオズグォ)
草仔粿(チァオズグォ)
300円

切り干し大根が入っている台湾風の甘くない草餅です。

自家製大根餅(2切れ)
自家製大根餅(2切れ)
400円

表面の香ばしさと、大根を使っているとは思えないもちもちの食感が特徴です。

台湾風おこわ(油飯)
台湾風おこわ(油飯)
500円

台湾でおめでたいときに食べる定番料理です。桜エビ、干ししいたけの香りとうまみがたっぷりしみ込んだおふくろの味です。

杏仁豆腐
杏仁豆腐
450円

なめらかな食感が自慢の、
やさしい甘さの杏仁豆腐です。

茶葉入りチーズケーキ
茶葉入りチーズケーキ
450円

四季春の香りがクリームチーズとマリアージュしました。茶葉香るしっとりとした味わいをお楽しみください。

桜樺苑風わらび餅
桜樺苑風わらび餅
500円

きな粉のかわりに台湾客家擂茶(ハッカレイチャ)を使ったオリジナルのわらび餅です。
【擂茶】とは茶葉の他にゴマやピーナッツ、麦、大豆、カボチャの種などの雑穀類を一緒にすって、粉末状にした食べるお茶といわれている健康食品です。

パイナップルケーキ
パイナップルケーキ
350円

鳥取生まれのパイナップルケーキ。鳥取県の名産、二十世紀梨と融合したさっぱりとした味わいです。
当店にてお土産も販売しています。

スイーツセット
スイーツセット
700円

3種類のスイーツの盛り合わせです(日替わり)。

台湾風おこわセット
台湾風おこわセット
800円

日替わりスープとデザート付きです。

アフタヌーンティーセット
アフタヌーンティー
セット
1,200円

スイーツ3種と台湾風軽食3種が盛り合わせになった欲張りセットです。

※お茶は含まれていません

※価格はすべて税込み価格になります。